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Il Panettone Classico
La Tradizione

Il Panettone Classico

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S

Una storia antica, che unisce le generazioni.

Durante il medioevo in tutto il Ducato di Milano si celebrava il rito del ciocco: la sera del 24 dicembre il capofamiglia poneva sul fuoco un grande pezzo di legno e portava in tavola tre grandi pani dolci, da dividere con tutti i suoi cari.

L

Dalla leggenda, alla tua tavola.

Ispirato da questa grande storia, Ruggero Bauli decise di selezionare gli ingredienti più buoni, di impastarli con cura e delicatezza, per portare in tutte le case italiane la fragranza e il profumo di un dolce dalle così affascinanti origini.

E

L’eccellenza? Si nasconde nella ricetta.

L’uvetta sultanina cullata dal clima mediterraneo, i canditi rigorosamente italiani, il burro e le uova fresche: sono questi gli ingredienti che si fondono in una lavorazione lenta e ricercata, l’ideale per donare ai nostri panettoni quel loro profumo inimitabile.

P

Il profumo che da sempre accompagna ogni tavola imbandita a festa.

Quello che, non appena lo senti, non può far altro che farti pensare:
anche quest’anno è arrivato il Natale.

Una soffice pasta ricca d'uvetta e deliziosi canditi, per portare nelle tue feste una travolgente e irresistibile voglia di bontà.

Panettone Bauli: la tradizione più buona del Natale.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", uova fresche, uvetta sultanina (16%), scorze d’arancia candite (15%)(scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, burro, lievito naturale (glutine), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi. Può contenere frutta a guscio e soia.

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