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Colomba Profiteroles
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Colomba Profiteroles

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G

Per chi chiede il massimo del gusto

Il gusto, nella sua più alta espressione: è quello del Profiteroles Bauli, una soffice colomba ricoperta di finissimo cioccolato al latte, per un piacere da assaporare morso dopo morso.

Q

La qualità garantita Bauli

È la pasta madre il segreto: un processo unico e antico, che dà gusto a ogni nostra specialità. La conserviamo con cura, la lavoriamo con rispetto, la lasciamo lievitare per 30 ore, per dare al nostro profiteroles la sua morbidezza unica.

A

Il tocco d'artista

Per renderlo ancora più speciale, lo guarniamo con veri bignè ripieni di squisita crema al gusto di limone. Il tutto, seguendo la rigorosa ricetta dei nostri Maestri Pasticceri.

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Il lato più dolce della tradizione Bauli, per regalarti il massimo del piacere, senza compromessi.

La Colomba Profiteroles Bauli: la Pasqua più buona ha il sapore di crema e cioccolato.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, cioccolato al latte (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia - E476, aromi), uova fresche, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro, oli e grassi vegetali (palma), lievito naturale (glutine), latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, alcool, sale, addensanti: pectina, aromi, cacao magro in polvere, infuso di scorze di limone, conservanti: sorbato di potassio - acido sorbico, agenti lievitanti: carbonato acido d'ammonio. Può contenere tracce di frutta a guscio.