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Colomba Zuppa Inglese
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Colomba Zuppa Inglese

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L’Inghilterra non c’entra nulla o quasi, la ricetta originale è tutta italiana. Bauli racconta la storia di quel dolce unico, che arriva dall’antica tradizione, con note tutte nuove: una glassa deliziosa e amaretti fragranti.

Colomba Zuppa Inglese: i dolci che hanno fatto la storia, raccontati della Pasqua Bauli.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0" cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aromi), zucchero, uova fresche, sciroppo di glucosio - fruttosio, burro, lievito naturale (glutine) , amaretti (2,4%) (zucchero, noccioli di albicocca, albume d'uovo, proteine del latte, agenti lievitanti: carbonato di sodio e di ammonio, aromi), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, olio di semi di girasole, panna (0,9%), latte scremato in polvere, alcool, aromi, tuorlo d'uovo, sale, addensanti: pectina - alginato di sodio, conservanti: sorbato di potassio, succo di sambuco, coloranti: biossido di titanio, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere frutta a guscio.