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La Colomba Ruggero Bauli
La Tradizione

La Colomba Ruggero Bauli

Un Momento speciale per...
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S

L’inizio di una grande storia

C’era una volta una ricetta deliziosa, frutto della creatività di un grande pasticcere: Ruggero Bauli. Il suo segreto, tramandato nel tempo, torna oggi nella nostra colomba, per riportarti d’incanto alle origini del gusto.

E

L’eccellenza dell’Arte Pasticcera

La giusta porzione di Lievito Madre, nobile frutto di una storia secolare, incontra nell’impasto la semplicità di acqua e farina, in un equilibrio impeccabile di tutti gli ingredienti.

I

Gli ingredienti più pregiati

Come i canditi provenienti da arance siciliane, ottenuti dalla scorza fresca in modo da preservarne il sapore, e la glassa arricchita da mandorle intere d’Avola: un mix perfetto tra i gusti più dolci e fragranti.

La qualità, nella sua espressione migliore, per donarti una bontà da regalare a chi vuoi e per vivere una Pasqua veramente indimenticabile.

La Colomba Ruggero Bauli: l’eccellenza, firmata Ruggero Bauli.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, scorze d’arancia candite (15,5%)(scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uova fresche, burro, granella di zucchero (7%), lievito naturale (glutine), mandorle (2,5%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, olio di girasole, farina di riso, latte scremato in polvere, albume d'uovo in polvere, sale, aromi Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.